Code de conduite
1. Objectif
Le présent code de conduite établit les principes fondamentaux et les règles de conduite qui s’appliquent à Duo Catering et qui doivent être respectées. Le présent code de conduite s’applique à tous les « travailleurs » (c’est-à-dire les personnes liées à Duo Catering par un contrat de travail et les autres personnes agissant pour le compte de Duo Catering, y compris, mais sans s’y limiter les travailleurs intérimaires et les membres du conseil d’administration)
Duo Catering attend de tous les travailleurs qu’ils comprennent et respectent le code de conduite et ses éventuelles politiques et procédures connexes.
Duo Catering tient à ce que les principes énoncés dans le présent code de conduite soient également appliqués dans ses relations avec ses clients et autres parties prenantes, y compris ses partenaires commerciaux et ses fournisseurs.
2. Principes fondamentaux
Duo Catering est résolue à agir en tant que société responsable et respectueuse des normes d’éthique.
Les principes d’éthique fondamentaux de Duo Catering exigent d’agir en permanence :
- dans le respect des lois et réglementations applicables,
- dans les valeurs et principes fondamentaux déterminés au sein de l’entreprise,
- avec intégrité, honnêteté, loyauté et respect,
- en étant conscient de l’incidence que peuvent avoir ses actions.
3. Droits de l’homme et du travail
3.1 Droits de l’homme
Pour Duo Catering, il est important de fournir un environnement de travail optimal, sain, sûr et stimulant où la diversité, l’intégrité et la dignité de chaque individu sont préservées.
Duo Catering exige le respect des droits de l’homme internationalement reconnus, y compris les droits fondamentaux intégrés dans la Déclaration universelle des droits de l’homme, la Convention européenne des droits de l’homme et la Charte des droits fondamentaux de l’Union européenne.
Duo Catering n’accepte ni ne tolère aucune atteinte aux droits de l’homme.
Plus particulièrement, mais sans s’y limiter :
- Duo Catering n’accepte en aucun cas le recours au travail forcé. Duo Catering emploie uniquement des travailleurs qui travaillent de leur propre gré. Aucun travailleur n’est tenu d’effectuer des dépôts d’argent et aucune personne n’est privée de ses papiers d’identité au moment de prendre ses fonctions au sein de Duo Catering.
- Duo Catering exige le respect des exigences en matière d’âge minimum légal en vigueur dans tous les pays où elle exerce ses activités.
- Duo Catering exige l’absence de toute forme de discrimination, en particulier celle fondée sur l’âge, le sexe, le lieu de naissance, l’origine ethnique, le milieu socioculturel, les croyances religieuses/philosophiques, les opinions politiques/synodales, l’état civil ou familial, la richesse, l’orientation sexuelle, le handicap physique ou mental, l’état de santé, les régimes de travail à temps partiel ou alternatifs.
- Duo Catering ne tolère aucune atteinte à l’intégrité physique ou psychique des travailleurs, des clients, des partenaires ou de toute autre personne en lien avec ses activités.
3.2 Environnement de travail
Il est essentiel que le droit d’association et le droit de négociation collective des travailleurs de Duo Catering, tels que prévus par les lois applicables, soient dûment préservés.
Le respect des dispositions légales en vigueur garantissant la protection de la santé au travail et des conditions de travail équitables, y compris celles qui régissent les heures de travail et les indemnités, doit être assuré à tout moment.
La santé, la sûreté et la sécurité des travailleurs de Duo Catering et des tiers présents sur le lieu de travail doivent être assurées à tout moment. Cet engagement est soutenu par le cadre de gouvernance en matière de santé et de sécurité mis en place par Duo Catering.
Les comportements tels que la violence, l’abus de pouvoir, le harcèlement (sexuel ou moral), les intimidations, les menaces, les actes ou les remarques dégradants ou irrespectueux sont tous inacceptables.
3.3 Diversité, inclusion et respect
Duo Catering crée un environnement qui permet de libérer tout le potentiel de la diversité. Dans cet environnement, des personnes ayant des origines et des expériences différentes peuvent s’épanouir tant dans leur vie professionnelle que dans leur vie personnelle.
Toutes les personnes au sein de Duo Catering ou avec lesquelles les travailleurs de Duo Catering interagissent doivent être traitées avec respect et dignité, et de manière inclusive. Tous les travailleurs doivent faire preuve d’ouverture d’esprit, de justesse et d’honnêteté dans leur travail et dans l’expression de leurs points de vue, et doivent se comporter dans le respect des lois et réglementations applicables.
Les décisions en matière d’emploi ne doivent pas reposer sur des critères liés à l’âge, au sexe, au lieu de naissance, à l’origine ethnique, au milieu socioculturel, aux convictions religieuses/philosophiques, aux opinions politiques/synodales, à l’état civil ou familial, à la richesse, à l’orientation sexuelle ou à un handicap physique ou mental.
Ces obligations s’appliquent, entre autres, à tous les aspects de l’emploi, y compris le recrutement, l’embauche, la rémunération, l’évaluation, la promotion et la résiliation de contrat.
4. Conformité aux lois et réglementations
4.1 Corruption
Les allégations de corruption ou d’autres formes de fraude liées (y compris le trafic d’influence) – même si elles s’avèrent finalement infondées – peuvent nuire de manière significative aux activités et à l’image de Duo Catering.
Duo Catering exige de tous les travailleurs qu’ils respectent toutes les lois anti-corruption en vigueur.
Les travailleurs de Duo Catering ne peuvent en aucun cas, de manière directe ou indirecte, donner ou offrir à un tiers, ou solliciter ou accepter de la part d’un tiers, quoi que ce soit qui est ou puisse raisonnablement être considéré comme un avantage déloyal.
Les travailleurs doivent, entre autres, veiller particulièrement à ne pas offrir/donner ou solliciter/recevoir de :
- cadeaux ou marques d’hospitalité inappropriés.
- paiements inappropriés tels que gratification, commission occulte, pot-de-vin, dessous-de-table ou avantage (en espèces ou sous toute autre forme).
4.2 Concurrence loyale
Le respect des lois sur la concurrence loyale et anti-trust est essentiel. Ces lois visent à s’assurer que les entreprises mènent une concurrence loyale et honnête et interdisent tout comportement visant à réduire ou à limiter la concurrence. Il est donc dans l’intérêt de Duo Catering que ces lois soient respectées.
Tous les comportements constituants une violation des lois sur la concurrence loyale anti-trust, y compris, par exemple les accords illégaux avec des concurrents ou les actes/ missions représentant un abus de position dominante, sont strictement interdits.
4.3 Sanctions économiques
Plusieurs régimes juridiques, qui prévoient des sanctions économiques ou des mesures restrictives similaires, peuvent avoir un impact significatif sur la manière dont Duo Catering mène ses activités où entraîner des conséquences graves.
Il est primordial que Duo Catering (et donc ses travailleurs) n’effectue aucune opération auprès d’une personne ou d’un organisme/un Etat/ un secteur soumis à des sanctions économiques en vigueur ou à d’autres mesures restrictives ou à d’autres mesures restrictives similaires, notamment celles adoptées par les Nations Unies, l’UE et ses états membres ou les Etats Unis (sous réserve de l’application des sanctions économiques américaines ne contrevienne pas à la « loi Blocage » de l’UE)
4.4 Fraude
Tout acte visant à duper ou à enfreindre ou contourner la règlementation en vigueur en vue d’obtenir un avantage indu (de quelque nature que ce soit), que ce soit pour soi-même ou au profit d’un tier, est strictement interdit.
Cette interdiction s’entend, par exemple et sans s’y limiter, au vol ou à l’obtention de fonds, de biens ou de données indus, à la modification ou à la destruction de documents (y compris les documents financiers ou comptables), au blanchissement de revenus d’origine illicite, etc.
5. Confidentialité et respect de la vie privée
Dans le cadre de leur emploi chez Duo Catering, les travailleurs peuvent avoir accès à différentes informations confidentielles de Duo Catering et de ses clients (y compris les données des clients, le modèle d’affaires, les tarifications, les base de données ,…) ou des informations de tiers que Duo Catering conserve de manière confidentielle. Duo Catering vise à respecter les normes les plus strictes afin de préserver la confidentialité de ces données et des données des personnes qu’elle traite. Les travailleurs de Duo Catering doivent donc veiller à toujours utiliser et traiter les informations confidentielles de manière sécurisée et confidentielle. Lorsqu’un travailleur de Duo Catering a accès à des informations confidentielles chez Duo Catering, il lui incombe de les maintenir en sécurité et de veiller à leur confidentialité.
Les données à caractère personnel détenues/traitées par Duo Catering font l’objet de mesures de protection juridiques spécifiques et étendues et tout traitement de celles-ci est soumis à des lois rigoureuses. Il est essentiel que les travailleurs agissent toujours conformément aux lois en vigueur et aux politiques de Duo Catering en matière de protection des données.
Les travailleurs de Duo Catering doivent traiter ces données de manière professionnelle et éthique et agir en veillant au respect de la vie privée conformément aux principes suivants :
- Les données à caractère personnel sont toujours considérées comme confidentielles et ne peuvent être consultées ou divulguées que si cela est autorisé et requis d’un point de vue professionnel.
- Les données à caractère personnel ne sont recueillies et utilisées qu’à des fins professionnelles bien définies et légitimes.
- Duo Catering utilise les données de manière transparente et, en retour, ses clients et son personnel bénéficient de cette utilisation.
6. Conduite des affaires
6.1 Conflit d’intérêts
Un conflit d’intérêts peut survenir lorsque le jugement professionnel d’un travailleur peut être influencé par une relation qu’il entretient avec une autre personne ou une autre entité commerciale (par exemple, avec des clients, partenaires, fournisseurs, prestataires de services, sous-traitants, travailleurs actuels/futurs, concurrents).
Lors de l’exercice de ses fonctions chez Duo Catering, chaque travailleur doit prévenir toute forme de conflit d’intérêts (apparent), qu’il soit de nature financière, personnelle ou autre.
6.2 Communication
Il est essentiel pour Duo Catering que toutes ses communications soient exactes, à jour, complètes, appropriées et transmises en temps opportun.
Sauf s’ils sont dûment mandatés pour parler au nom de Duo Catering, les travailleurs doivent obtenir des autorisations spécifiques avant de communiquer ou de publier des déclarations écrites prétendant que celles-ci sont faites/publiées au nom de Duo Catering (sauf si la législation et la réglementation applicables l’exigent).
En l’absence d’un tel mandat ou d’une telle autorisation, si les travailleurs – dont la liberté d’expression est respectée par Duo Catering– participent à des débats dans le cadre de leur vie privée, ils ne doivent jamais prétendre parler ou agir au nom de Duo Catering.
Lors de l’utilisation de médias sociaux, chaque travailleur est responsable de ce qu’il publie. Si un travailleur choisit d’inclure un lien vers Duo Catering dans son profil personnel, Duo Catering s’attend à ce qu’aucune conversation susceptible de mettre en péril la réputation de notre organisation ne soit publiée.
6.3 Conclusion de contrat
Afin d’assurer la cohérence, la conformité, la maîtrise des coûts et la maîtrise des risques en lien avec les contrats conclus par Duo Catering, les travailleurs doivent s’assurer, dans la mesure du possible, qu’aucun service n’est fourni par Duo Catering à un client et, à l’inverse, qu’aucun service n’est fourni par un partenaire, un fournisseur, un prestataire de services ou un sous-traitant, avant qu’un contrat n’ait été dûment examiné, approuvé et conclu au nom de Duo Catering.
Une fois qu’un contrat a été signé, les travailleurs doivent s’assurer qu’il est correctement classé/archivé et que son exécution fait l’objet d’un suivi approprié au fil du temps.
6.4 Utilisations des actifs de Duo Catering
À moins qu’il en soit expressément convenu autrement ou que la législation applicable l’autorise, les travailleurs doivent utiliser les actifs de Duo Catering de manière professionnelle conformément à leur finalité et aux politiques de Duo Catering en matière de sécurité et de respect de la vie privée.
Les travailleurs doivent également prendre des dispositions raisonnables pour protéger les actifs de Duo Catering afin d’éviter les pertes, les vols ou d’autres formes de détournement.
Les actifs de Duo Catering comprennent, sans s’y limiter :
- les immobilisations corporelles (tels que les locaux de bureaux, les équipements de traitement de l’information, le mobilier de bureau, etc.).
- les données et les systèmes d’information.
- les droits de propriété intellectuelle (y compris, sans s’y limiter, les droits de brevets, les droits sur les logiciels, les secrets commerciaux, etc.).
7. Environnement
Duo Catering s’engage à soutenir durablement l’objectif visant à protéger l’environnement pour les générations actuelles et futures.
En tant qu’entreprise de restauration collective, Duo Catering est consciente de l’impact environnemental de ses activités et s’engage à intégrer les principes du développement durable dans l’ensemble de ses opérations. L’entreprise adopte une démarche d’amélioration continue visant à réduire son empreinte environnementale, à préserver les ressources naturelles et à contribuer à la transition vers une économie plus durable.
Duo Catering est résolue à adopter des pratiques commerciales respectueuses de l’environnement et tient à prévenir les incidences négatives sur l’environnement découlant de ses activités ou des activités des parties prenantes avec lesquelles elle travaille. À cet effet, Duo Catering peut solliciter certains engagements de la part de ses fournisseurs, sous-traitants et partenaires afin de s’assurer qu’ils partagent et respectent des standards environnementaux équivalents.
Dans le cadre de ses activités, Duo Catering s’engage dans la mesure du possible à :
- Réduire sa consommation d’énergie, d’eau et de matières premières grâce à une gestion efficace des ressources et à l’amélioration continue de ses équipements et processus ;
- Prévenir et réduire les émissions de gaz à effet de serre liées à ses activités, notamment par l’optimisation des transports, de la logistique et de l’utilisation des équipements ;
- Favoriser les achats responsables en privilégiant, lorsque cela est possible, des produits locaux, de saison, certifiés ou issus de filières durables ;
- Réduire les emballages à usage unique et promouvoir l’utilisation de solutions réutilisables, recyclables ou à moindre impact environnemental ;
- Prévenir le gaspillage alimentaire par une gestion rigoureuse des approvisionnements, des productions et des portions servies, ainsi que par la valorisation des surplus lorsque cela est possible ;
- Assurer une gestion responsable des déchets en favorisant la réduction à la source, le tri sélectif, le recyclage et les filières de valorisation adaptées ;
- Prévenir toute forme de pollution pouvant résulter de ses activités, notamment en matière de déchets, d’eaux usées, de produits d’entretien et d’émissions atmosphériques ;
- Sensibiliser et former régulièrement ses travailleurs aux bonnes pratiques environnementales afin de les rendre acteurs de la démarche durable de l’entreprise.
Duo Catering attend de tous ses travailleurs qu’ils tiennent compte de l’incidence de leurs actions sur l’environnement et de la manière dont ils mènent leurs activités. Les travailleurs doivent toujours s’efforcer de limiter l’utilisation des ressources (y compris l’énergie, l’eau, les matières premières et le matériel) et de réduire les répercussions néfastes de leur travail sur l’environnement.
Chaque collaborateur est encouragé à contribuer activement aux objectifs environnementaux de l’entreprise, à signaler toute situation susceptible d’avoir un impact négatif sur l’environnement et à participer aux initiatives mises en place en faveur de la protection de l’environnement.
La Direction s’engage à définir, suivre et réévaluer régulièrement des objectifs environnementaux mesurables afin d'améliorer continuellement la performance environnementale de Duo Catering et de répondre aux attentes de ses parties prenantes.
8. Partenaires et fournisseurs de Duo Catering
Il est essentiel pour Duo Catering que tous les partenaires, fournisseurs, prestataires de services et sous-traitants avec lesquels Duo Catering s’associe, et que Duo Catering s’engage à traiter équitablement à tous égards, soient dignes de confiance, favorisent une coopération ouverte et honnête et n’expose pas Duo Catering, ses travailleurs ses clients ou les autres parties prenantes à des risques particuliers.
Par conséquent, Duo Catering tient à ce que les principes du présent Code de conduire soient également appliqués dans les relations avec ces parties prenantes, dans la mesure où cela s’avère pertinent.
Dans la mesure où cela s’avère pertinent, Duo Catering, s’efforcera de traduire et d’intégrer ces principes et règlementation dans ces relations avec ces parties prenantes, y compris, le cas échéant, par le biais d’obligations de diligence, d’engagements contractuels fermes et d’autres mesures connexes imposées à ces parties prenantes.
9. Signalement des préoccupations
Duo Catering ne tolèrera aucune violation du présent code de conduite et de ses politiques connexes éventuelles (y compris, et sans s’y limiter, tout manquement aux lois et réglementations applicables).
En ce qui concerne les travailleurs de Duo Catering, le non-respect avéré du présent code de conduite peut entrainer des sanctions disciplinaires, pouvant aller jusqu’au motif grave en vertu des lois et réglementations applicables, en particulier du droit du travail local (règlement de travail en vigueur).
En ce qui concerne les autres personnes dont la relation avec Duo Catering leur a imposé le respect des règles et dispositions du présent code de conduite (à savoir les clients et autres parties prenantes, y compris les partenaires, les fournisseurs, les prestataires de services et les sous-traitants), le non-respect avéré du présent code de conduite peut, entre autres et selon le cas, entraîner la résiliation du contrat ou la révocation du mandat, en fonction du type et de la gravité de l’infraction en question.
Les dispositions ci-dessus s’appliquent sans préjudice des autres recours de Duo Catering possibles en vertu d’un contrat ou de la loi.
10. Gouvernance
La Vision et la mission de Duo Catering :
- Notre vision : Devenir un acteur de premier plan sur le marché de la restauration de collectivités en Belgique.
- Notre mission : Délivrer quotidiennement un service de qualité supérieur, en réponse aux attentes, et en respect de la diversité de nos clients, de notre personnel et de nos actionnaires
Les Valeurs de notre service de catering :
- Qualité : Nous avons la volonté d’assurer une prestation, de servir des repas et d’avoir une relation avec nos clients et consommateurs, de qualité supérieure. Celle-ci sera assurée par une proximité visant à répondre au mieux à leurs attentes.
- Esprit d’équipe : Avec respect et reconnaissance des individus, nous atteignons nos objectifs grâce à une collaboration, une confiance, un soutien et un enrichissement mutuel. Le partage des bonnes pratiques et des succès sont des éléments clés de notre progression.
- Respect-intégrité : Les personnes qui nous entourent, les équipements à notre disposition, les règles, procédures et lois qui nous lient sont respectés par tout un chacun, de manière identique, dans l’entreprise.
- Pragmatisme : Notre activité est exercée avec efficacité et rigueur en vue d’en optimaliser la performance.
Depuis le 1er janvier 2026, Duo catering a constitué un comité de directeurs avec 5 membres du personnel :
- Le directeur financier et administratif : Pierre Delhaye
- La directrice opérationnelle : Kim Dang Duy
- La directrice Ressources Humaines : Louise Dessart
- La directrice commerciale : Sophie Raveschot
- Le directeur général : Romain Mouton
L’organigramme de la société :
11. Entrée en vigueur
Cette politique est applicable à compter de sa diffusion à la date du 01/06/2026.
Duo Catering se réserve le droit de modifier le présent Code.
Annexe 1: CODE DE CONDUITE SIMPLIFIÉ – ÉQUIPES TERRAIN (CUISINE, LOGISTIQUE, SERVICE)
Les règles essentielles
1. Pas de “cadeaux suspects”
Tu ne dois jamais accepter :
- Argent
- Cadeaux importants
- Avantages en échange d’un service
En cas de doute → tu refuses et tu en parles à ton responsable.
2. Fournisseurs : rester professionnel
- Pas de favoritisme
- Pas d’arrangement “entre nous”
- Tout passe par les procédures
3. Stocks et marchandises
- Rien ne sort sans autorisation
- Pas d’usage personnel
- Signaler toute anomalie
4. Factures et commandes
- Vérifier ce que tu reçois
- Signaler toute incohérence
5. Conflits d’intérêts
Si tu travailles avec :
- Un ami
- Un membre de ta famille
Tu dois le signaler.
6. Tu vois quelque chose d’anormal ?
Tu dois le dire.
Tu es protégé si tu signales de bonne foi.